Sain tämän ohjeen ystävältäni joka puolestaan oli napannut sen Nigellan ohjelmasta. En enää koskaan osta valmiita kananuggetteja, nämä itse tehdyt ovat sata kertaa parempia ja terveellisempiä!

1385820.jpg

Alkuperäisessä ohjeessa laitetaan maustamattomat, paloitellut kananrintafile-palat marinoitumaan bulgarian jogurttiin valmistusta edeltävänä iltana. Mitään mausteita ei laiteta, jogurtti marinoi ja mureuttaa lihan. Paketillinen Tuc-suolakeksejä laitetaan muovipussiin ja vedetään kaulimella muruksi, kananrintafilepalat pyöritellään suolakeksimurussa ja paistetaan 225 asteessa 10-15 min. Kannattaa kokeilla kypsyys puolittamalla yksi nugetti.

Tein nämä tomaatti-basilikamarinoiduista broilerin sisäfilepaloista, kun sellaisia sattui kaapissa olemaan, laitoin vielä jogurtiin lillumaan yöksi ja tein kuten edellä. Hyviä tuli näistäkin.

Tämän helpommaksi ei herkut tule!!! :)

Currymajoneesi:
kevyt majoneesia
currya
makeaa chilikastiketta

Alla nuggetteja, currymajoneesia ja mango-salaattia

1385836.jpg