Helppoa ja herkullista!! Herkkusieniä, sipulia, punaista paprikaa ja porkkanaa paloina. Sekaan runsaasti oliiviöljyä, pari pieneksi silputtua valkosipulinkynttä, suolaa, hunajaa, ripaus mustapippuria ja reilusti provencen yrttimaustetta. Pyöritellään sekaisin ja laitetaan uunipellille marinoitujen kanaleikkeiden viereen. Valutin vielä loput kulhon pohjalle jääneestä öljystä kanojen päälle. Nämä tuli kätsysti uunissa kimpassa, 200 astetta ja reilu puoli tuntia. NAM!