Nämä syntyivät suklaa-jämistä, hauska yhdistelmä tuo mustikka ja minttu, ja minusta oikein hyvä!

2074416.jpg

3 munaa
1 1/4 dl sokeria
100 g voita
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl Flora Vanillaa
30 g valkosuklaata rouheena
50 g minttukrokantti-suklaata rouheena
1,5 dl mustikoita

Yhdistä vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää taikinaan vuorotellen sihdaten jauhoja, flora vanillaa ja sulatettua rasvaa. Sekoita kevyesti käännellen. Kääntele sekaan suklaamurut ja varovasti mustikat (osan voi ripotella päälle). Laita lusikalla muffinssivuokiin (n. 12 kpl) ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. (meillä riitti 15 min). Koristele halutessasi Flora Vanillalla ja suklaarouheella.